Crème Glacée au Kit Kat de Chloé { Sans Sorbetière ! }
Je n'ai pas pu résister à la crème glacée au Kit Kat de Chloé du très joli blog Chloé Délice ! Elle même avait vu la recette sur le super blog J'amène le dessert qui déclinait cette crème glacée en 3 saveurs (Kit Kat, Twix et Oréo). Dès que j'ai vu la recette je me suis dit qu'il fallait absolument que je la fasse ! En plus elle est très facile puisqu'il n'y a pas besoin de sorbetière. En effet, l'astuce est de mettre du lait concentré et de la crème liquide entière. Cela rend la crème glacée plus onctueuse. C'est ce que je faisais dans mes autres recettes de glaces sans sorbetière mais je ne montais pas la crème en chantilly alors qu' ici c'est le cas et les proportions sont un peu différentes. On y ajoute des morceaux de Kit Kat et hop ! Voilà une crème glacée terriiiiblement gourmande ! Impossible d'y résister par cette chaleur !
Recette pour 8 personnes
Préparation : 15min
Ingrédients :
- 500ml de crème liquide entière
- 400g de lait concentré sucre (1 boîte)
- 180g de Kit-Kat + quelques uns pour la déco
- coulis au chocolat
Préparation :
1) Monter la crème liquide entière bien froide en chantilly. Incorporer délicatement le lait concentré sucré. Ajouter les Kit Kat en morceaux et mélanger.
2) Verser la préparation dans une boîte hermétique et la placer minimum 1 nuit au congélateur afin que la glace prenne. Sortir la glace 10min avant de la déguster !
Bonne dégustation !
Chocociframboise