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28 novembre 2011 1 28 /11 /novembre /2011 18:45

 

Cookies aux Pépites de Chocolat au Lait

         De délicieux de cookies aux pépites de chocolat au lait, une recette que j'ai trouvé sur le blog de La ptite miss cacahuète et à laquelle je n'ai pas pu résister ! Ces gros cookies (d'environ 10cm de diamètre) seront parfaits pour le goûter des enfants mais aussi des grands ! 

Recette pour environ 12/13 cookies de 10cm de diamètre

Préparation : 15min

Cuisson : 14min à 150°C

Ingrédients : 

- 170g de chocolat au lait (1tablette)

- 120g de beurre demi-sel très mou

- 200g de sucre roux

- 1 oeuf

- 220g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

 Cookies Pépites de Chocolat au Lait

Préparation : 

1) Préchauffer le four à 150°C. Couper le chocolat au lait en pépites.

2) Dans un saladier au bain-marie, fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Sortir le saladier du bain-marie et ajouter l'oeuf, la farine et la levure. Lorsque la pâte est homogène, incorporer les pépites de chocolat au lait.

3) Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à soupe, y déposer des tas de pâte. Attention à bien les espacer les uns des autres car ceux-ci s'étaleront à la cuisson. Utiliser 2 plaques si nécessaire. 

4) Mettre au four pendant environ 14min. A la sortie du four, les cookies sont encore un peu mous, c'est normal ! Les laisser refroidir afin qu'ils durcissent légèrement.

Cookies Pépites Chocolat au Lait

Bonne dégustation !  

Chocociframboise

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Published by Chocociframboise - dans Cookies & Biscuits
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commentaires

Amélie 30/11/2011 22:08


Mmh je t'en piquerai bien quelques uns au passage si je pouvais ! ;)
Bonne soirée, bisous

les-voyages-de-gridelle 29/11/2011 15:24


il t'en restes??????

Chocociframboise 29/11/2011 16:48



Malheureusement non ! Ils sont tous partis très vite ! :D



axoulle 29/11/2011 11:12


magnifique tes cookies bravo

Chocociframboise 29/11/2011 16:48



Merci beaucoup ! 



Stephke 29/11/2011 10:20


Oh oui les cookies toujours toujours pour la vie entière!!! :-)

Chocociframboise 29/11/2011 16:49



Oh oui ! :D



29999 28/11/2011 21:13


Photo très gourmande ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php
Merci d’avance ! Bisous !

noviceencuisineO 28/11/2011 20:19


De biens jolies douceurs....

LadyMilonguera 28/11/2011 20:08


Ils ont l'air bien bon !

LeeYaa 28/11/2011 19:55


Miaam, j'adore les cookies ! ils ont l'air trop bons !