Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat au Lait & Noisettes

Publié le par Chocociframboise

 

Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat Lait Noisettes 4

         Comme vous l'avez peut-être remarqué, mes biscuits préférés sont les cookies. Je les adore sous toutes les formes et à tous les parfums : au fluff, en pâte à tartiner, en cheesecake... J'ai même créé un "Board" sur Pinterest spécial cookies. Et s'il y a bien une chose que je n'avais pas encore testée, c'est le cookie géant ! Cela fait longtemps qu'il est apparu sur la blogosphère : je l'avais tout d'abord remarqué chez Chocolat et Caetera puis ici et même chez Michel & Augustin avec leur Cookie des Rois ! 

Pour ce Giant Cookie, point de pépites de chocolat classiques mais de beaux morceaux de Chocolat Lait Noisettes Entières de chez Alter Eco. Et pour un beau cookie bien doré, j'ai aussi utilisé du sucre de canne complet Alter Eco. A déguster accompagné d'une boule de glace vanille !  

Préparation : 15min

Cuisson : 25min à 180°C

Ingrédients : 

- 150g de farine

- 30g de poudre de noisette

- 160g de sucre complet Alter Eco

- 2 sachets de sucre vanillé alter eco

- 120g de beurre

- 1 oeuf

- 150g de morceaux de Chocolat Lait Noisettes Alter Eco

 

Préparation : 

1) Préchauffer le four à 180°C.

2) Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre roux et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajouter l'oeuf puis incorporer la farine, la poudre de noisette et le chocolat lait noisettes en morceaux. Mélanger la pâte rapidement avec les doigts.

3) Étaler la pâte dans un cercle à tarte de 20cm de diamètre. Enfourner pour 25min environ. A la sortie du four le cookie doit être doré mais légèrement mou. Laisser refroidir et durcir avant de démouler.

Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat Lait Noisettes 2

Cookie Géant aux Morceaux de Chocolat Lait Noisettes

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise

Rendez-vous sur Hellocoton !

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

C

C'est une merveille ce gâteau !!! je l'ai fait il y a qq mois et on a tout dévoré en moins de 2 !!!!
Répondre
L

J'ai testé et adoré ta recette :-). Du coup, je l'ai partagée sur les réseaux sociaux et notamment mon instagram :-) bonne soirée !
Répondre
C


Contente que cette recette t'ai plu ! Merci pour le partage ! ;)



L

Miam il a l'air si bon :-). Je viens de mettre ta recette dans mes favoris pour la tester durant ce long week end :-). Merci et des bisous!
Répondre
G

Il est juste à tomber ton cookie géant avec ces pépites de chocolat!!
Répondre
M

Très jolie blog que je découvre! Tes photos sont très appétissantes!! ♥
Répondre
L

rohlala mais quelle tuerie ! Je n'y résiste pas une seconde !
Répondre
C

J'ai déjà testé ce gâteau et c'est une pure gourmandise...que du bonheur!!
Répondre
M

C'est gigantesque!!! J'adore!!! :D
Répondre
N

Hyper gourmand ce cookie géant, miam !!! bises
Répondre
L

Je trouve cette déclinaison absolument géniale. L'idée parfaite, genre pour un goûter d'anniversaire. J'essaierai bien la version Laura Todd en géant.


merci du partage et je fle voir le board pinterest.
Répondre
C


La version de Laura Told doit être hyper gourmande ! A tester ! ;)



M

C'est énormément de plaisir que je découvir ton blog :)
Répondre
C


;)



T

Surement délicieux ! Merci pour la recette, je vais l'essayer dès que possible.
Répondre
C


Merci ! Tu m'en diras des nouvelles ! ;)



C

huuum il a l'air parfait, j'en prendrai bien un morceau !!


Bisous
Répondre
L

Aaaaaaaaaaah ça a l'air trop boooooooooooooon !
Répondre
R

Mhh, ce biscuit géant me donne bien envie :)
Répondre
P

terrible ton cookie géant!! ^^


tu m'en gardes une part?! ;)


bonne soirée. bises
Répondre
B

il est vraiment terrible =P
Répondre
A

Mon dieu que ça a l'air bon !!! Je vais tester !
Répondre
C

Il a l'air délicieux ce gateau cookies !


Et simple à faire :)


Gourmande comme je suis je vais être obligée d'essayer^^


 





Http://Fashioneiric.blogspot.com

Coline ♡
Répondre
L

oh la vache!!! c'est bien tout ce que ça m'inspire avec aussi le fait que ça doit être une tuerie bien sûr!!
Répondre
L

 Qu'est ce qu'il me fait envie ton cookie geant!! J'aimerais bien en savoir un peu plus sur la texture, c'est moelleux a l'interieur et croquant sur le dessus? Ou seulement croquant sur les
bords?
Répondre
C


Tout dépend du temps de cuisson ! Le mien était plus moelleux au milieu et croquant sur les bords ! ;)



I

mmmmm !
Répondre
T

wahoooo il est ""ogrement"" gourmand ton cookie!!! j'adore..


bonne soirée, j'en croquerai bien un morceau vautré dans mon canapé...


bizz, isa
Répondre
A

Ahhhhhhhhhhhhhh, il faut que j'essaye d'urgence !!!
Répondre
V

Depuis que je veux faire un cookie géant, il faut vraiment que je me lance et le tien me fais vraiment envie ...


Belle soirée
Répondre
S

Tiens c'est une super idée de faire un cookie géant ! Je crois que je vais essayer !
Répondre
F

Ouille-ouille-ouille, là c'est une vraie tuerie !
Répondre
C


Oui oui je te le confirme ! ;)



L

Les photos sont magnifiques!!!
Répondre
C


Merci beaucoup ! :)