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15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 16:38

 

Coeurs coulants au caramel et beurre salé

          Des petits coeurs au chocolat noir bien mystérieux pour la fête des pères ! En effet, leur coque croquante au chocolat noir renferme un caramel fondant au beurre salé de chez Carabreizh. Une recette facile que les enfants pourront réaliser avec l'aide de leur maman pour faire fondre de plaisir leur papa !

Recette pour 15 petits coeurs

Moule en silicone forme "coeur"

Préparation : 20min

Repos : 40min

Ingrédients : 

- 180g (90g+90g) de chocolat noir à pâtisser

- 60g de Carabreizh

- un peu de patience et c'est tout ! 


Coeur coulant au caramel au beurre salé

Préparation : 

1) Faire fondre au bain-marie 90g de chocolat noir. Badigeonner l'intérieur des moules. Mettre au réfrigérateur pendant 20min. 

2) Remplir chaque chocolat d'une cuillère à café de Carabreizh. Faire fondre au bain-marie 90g de chocolat noir pour recouvrir le Carabreizh (pour "fermer" les coeurs). Laisser durcir au réfrigérateur pendant 20min.

3) Démouler délicatement les chocolats. Les moules en silicones facilitent le démoulage.

Coeur coulant de caramel au beurre salé

Coeurs coulants au caramel au beurre salé
Bonne dégustation !
 
Chocociframboise

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Published by Chocociframboise - dans Gourmandises
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commentaires

jerbiia 28/06/2011 16:56



pourrais-je savoir les dimension des moules svp?



Chocociframboise 29/06/2011 10:58



Bonjour !


Sur une plaque il y a 15 coeurs de 10gr chacun lorsqu'ils sont remplis de chocolat.


Dimensions de la plaque : 21.5 x 11 x 3 


Dimension d'une empreinte "coeur" : 3 x 2.5 x 2



Aurel 25/06/2011 12:39



Olala, une vraie tueurie!!!



yasmine 21/06/2011 23:10



bonjour ou acheté vous ce pot svp?et a combien?sa a l'aire délicieux



Chocociframboise 22/06/2011 10:27



Bonjour !


J'ai acheté mon pot de Carabreizh dans mon supermarché, c'est à dire en Bretagne. Pour plus de précision, voici un copier-coller de leur site: http://chocociframboise.over-blog.com/ext/http://www.carabreizh.com/ . Dans mon magasin habituel le pot de 400g
coûte 5.85€ .


Je vous le confirme, il est Dé-li-cieux ! 


Mais ou trouver Carabreizh ? 


Vous êtes nombreux à nous demander où trouver
Carabreizh.


 


A ce jour, la distribution de notre délicieuse crème de caramel se fait en Bretagne (22, 29, 35, 56) et en Loire
Atlantique (44).


Nous sommes d'ores et déjà présents sur ces départements dans 228 points de ventes.
Nos distributeurs : AUCHAN / CARREFOUR / CASINO / E.LECLERC / INTERMARCHE / CORA / SYSTEME U / FRANCAP / ALDOUEST


Nous travaillons au déploiement de la marque au niveau national.


Bonne journée ! 


 



nènène 16/06/2011 08:41



voilà qui va faire plaisir à plus d'un papa.



lili 15/06/2011 21:42



Miam!


J'ai les mêmes empreintes pour mes chocolats :p