Chocolats Noirs au Lemon Curd
Recette pour 15 chocolats
Moules à mini muffins en silicone
Préparation: 10min
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir à pâtisser
- 15 cuillères café de Lemon Curd
- un peu de patience et c'est tout!
Préparation:
1) Faire fondre au bain-marie 100g de chocolat noir. Badigeonner à l'aide d'un pinceau les moules en silicone. Laisser durcir. Répéter cette opération avec 50g de chocolat noir.
2) Remplir chaque chocolat d'une cuillère de Lemon Curd. Faire fondre au bain-marie 50g de chocolat noir pour recouvrir la crème au citron (pour "fermer" le chocolat). Laisser durcir.
3) Démouler délicatement les chocolats. Les moules en silicones facilitent le démoulage.
Bonne dégustation !
Chocociframboise
