❄Chocolat Chaud Viennois aux Chamallows ❄
Avec le temps froid et pluvieux qu'il fait en ce moment je n'ai qu'une envie : me réchauffer en dégustant un bon chocolat chaud et une bonne brioche bien gourmande au coin du feu ! Une façon aussi d'aborder Noël tout en douceur en se mettant dans l'ambiance.
Aujourd'hui je commence par vous présenter la recette du chocolat chaud viennois aux chamallows ! Une vraie merveille chocolatée, parfumée à la vanille, dans laquelle de délicieux petits chamallows fondent pour plus de gourmandise ! Une recette toute simple, qui je suis sûre, plaira aux chocolats addicts ! (Prochainement, je vous dévoilerai la recette de la brioche, mais si vous êtes curieux, vous pouvez faire un tour par ici pour voir un p'tit aperçu ! )
Recette pour 4 à 6 personnes
Préparation : 10min
Ingrédients :
| -250g de chocolat noir à pâtisser - 1 l de lait - 2 cuillères à soupe rase de cacao amer - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre | - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe d'arôme vanille avec des graines de vanille - chamallows à la vanille
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Préparation :
1) Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Verser le lait tout en fouettant. Incorporer le cacao amer, le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'arôme vanille. Bien mélanger.
2) Servir le chocolat chaud dans des tasses et ajouter des petits chamallows pour plus de gourmandise !
Bonne dégustation !
Chocociframboise
