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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 09:48

 

Cakes Pops

         Les Cakes Pops, ou Cakes Balls, sont des petites boules de pâte réalisées à partir de miettes de gâteau, enrobées de chocolat noir et décorées avec des vermicelles colorés. L'idée de ces petites bouchées est originaire des Etats-Unis. Suivez cette recette toute simple pour des Cakes Pops avec un cœur moelleux et un enrobage croquant...

Recette pour environ 20 cakes balls ou cakes pops

Préparation : 20min

Repos : 40min au réfrigérateur

Matériel :

- 20 batonnets en bois de 12cm de longueur environ

- 1 couvercle de boîte à chaussure perforée ou un bloc de polystyrène

Ingrédients : 

- 200g de gâteau au yaourt

- 2 petits suisses (2x60g=120g)

- 80g de chocolat noir à pâtisser

- vermicelles en sucre colorés

Cake Pop

Préparation : 

1) Réduire le gâteau en miettes à l'aide d'un mixeur. Ajouter les petits suisses et mélanger avec une spatule puis avec les mains afin d'obtenir une pâte bien maléable. Mettre au réfrigérateur pendant environ 40min.

2) Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Façonner des petites boules bien rondes de pâte. Enfoncer un batonnet en bois dans chaque boulette et les tremper dans le chocolat fondu. Planter les cakes pops dans un couvercle de boîte à chaussure perforée ou un bloc de polystyrène. Les saupoudrer de vermicelles en sucre colorés et laisser durcir.

Cakes pops Chocolat Noir

Bonne dégustation ! 

Cette recette participe au concours " A Vos Casseroles #31 : Cake pops"

Sans titre 1

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Published by Chocociframboise - dans Gourmandises
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commentaires

sucre-sable 02/06/2011 07:00



Très belle réalisation, félicitations, merci à toi, biz!



Marie-Laure 26/04/2011 19:33



Bravo ! J'organise un jeu concours sur le thème des Cake pops. Ta recette est la bienvenue si tu veux y participer ! http://www.odelices.com/a-vos-casseroles/31/reglement



Péré 05/04/2011 21:07



mmm ça à l'air super bon! J'essaie dès que possible! Merci pour cette super recette!



samia 27/03/2011 22:03



tu me donnes envie de réaliser ces petits cakes balls.


biz,samia



Laura_Cookie 27/03/2011 18:56



Va falloir que je me lance aussi! Des petites gourmandises très appétissantes! Bon dimanche



Jelly 27/03/2011 13:30



Je viens également de tester une recette de cake balls que je viens de publier.


http://madeinjelly.blogspot.com/2011/03/cake-balls-au-chocolat-noisettes.html


La tienne m'a l'air délicieuse également ! Bisous !



RANOUZA 27/03/2011 12:03



hhuumm bravo j'aime cette ide de manger un gateau en bonbon!


Bravo


A bientot