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12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 19:23

 

Cake Marbré aux Noix

        Le cake marbré est un gâteau simple à réaliser et tellement savoureux ! Dans cette recette, j'ai ajouté des noix car nous sommes en pleine saison de ce fruit à coque et cela rend plus croquant les délicieuses tranches marbrées de cacao ! Ce délicieux cake peut être servi au goûter par exemple ! 

Recette pour 6 personnes

Moule à cake

Préparation : 15min

Cuisson : 40/50min à 200°C

 

Ingrédients : 

- 170g de beurre demi-sel

- 3 oeufs (blancs et jaunes séparés)

- 180g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 180g de sucre

- 60g de cacao en poudre non sucré Ethiquable

- 6 cuillères à soupe de lait

- 100g de noix

 Cake Marbré

Préparation : 

1) Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre fondu. Ajouter la farine et e levure et bien mélanger. Monter les blancs en nege et les incorpoer dans la préparation délicatement. Ajouter les noix.

2) Préchauffer le four à 200°C. Séparer la pâte en deux parts égales. Dans une des pâtes, incorporer le lait et le cacao. 

3) Beurrer un moule à cake ou mettre du papier sulfurisé dans le fond. Verser, en alternant, les deux pâtes. Mettre au four pendant 40 à 50min. A la sortie du four, laisser refroidir avant de servir.

Cake Marbré & Noix

Cake Marbré Noix

Bonne déguatation ! 

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Published by Chocociframboise - dans Cakes & Madeleines
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commentaires

Vanille 16/10/2011 17:24



Avec les noix, ce cake est tout à fait de saison!! C'est l'heure du goûter, j'ai faim!!!!



Delphine 16/10/2011 12:47



Pour les goûters du mercredi c'est top ! Ton marbré a l'air délicieux !!


Bises, très bon dimanche !


Delphine



Joëlle 15/10/2011 23:58



C'est vrai que ca doit être sympa, le croquant des noix dans le cake ! Je n'y ai jamais pensé !  merci :-)



cookinglili 14/10/2011 19:57



Ce petit cake me fait de l'oeil, trés belle recette :)



SANDRA 13/10/2011 22:40


IL A L AIR SUPER MOELLEUX


Chocociframboise 14/10/2011 17:20



Oui, je le confirme ! 



Pauline 13/10/2011 22:27



Oh, il me plait ton marbré ^^



Chocociframboise 14/10/2011 17:20



Merci !



Julie 13/10/2011 18:17



c'est une petite tuerie ce gâteau!!! Mmmm



LadyMilonguera 13/10/2011 10:15



Il est bien beau ton cake !



noviceencuisine 13/10/2011 09:22



J'en ai fait un il ya peu de temps pas encore publiée mais je n'ai pas pensé à mettre des noix! belle idée!



29999 13/10/2011 06:41



Superbe ! Je note ! Bisous !



Amélie 13/10/2011 06:18



Mmmh pour mon petit dej j'aurais bien pris de ton cake ! ^^
Il a l'air tellement bon !
Bonne journée, bisous



bluette 12/10/2011 22:40



sympa avec des noix



Lunedargent13 12/10/2011 21:35



Il faut combien de noix pour ta recette?


ça a l'air bien bon en tout cas, j'essayerais peut etre si je trouve un casse-noix digne de ce nom!!!



Chocociframboise 13/10/2011 08:38



Oups ! J'avais oublié les noix dans les ingrédients ! J'ai rectifié et il en faut environ 100g. Merci !