Brownie au Chocolat Noir & Spéculoos

Publié le par Chocociframboise


Brownie au Chocolat Noir & Spéculoos 11

         Il me restait des biscuits spéculoos et un fond de pot de pâte à tartiner au spéculoos à finir. J'en ai donc profité pour faire un délicieux brownie mariant chocolat noir & spéculoos. Dans cette recette j'ai préféré utiliser du chocolat noir corsé car c'est un gâteau déjà très sucré !  Moelleux et croquant à la fois avec les morceaux de biscuits sur le dessus ce brownie est un vrai régal !

Recette pour un moule carré de 23cm de côté

Préapration : 15min

Cuisson : 30min à 180°C

Ingrédients : 

- 125g de beurre demi-sel

- 100g de chocolat noir corsé à pâtisser

- 200g de sucre en poudre

- 2 oeufs

- 80g de farine

- 80g de pâte de spéculoos

- 50g de biscuits spéculoos

 

Brownie au Chocolat Noir & Spéculoos 14Préparation :

1) Préchauffer le four à 180°C.

2) Faire fondre le chocolat noir au bain-marie avec le beurre. Dans un saladier, verser la préparation au chocolat puis ajouter le sucre en poudre, les oeufs et la farine.

3) Verser la moitié de la pâte dans un moule carré. Ajouter la pâte de spéculoos. Recouvrir avec le restant de pâte. Ajouter les biscuits spéculoos en morceaux. 

4) Enfourner pour 30min environ. A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler.

Brownie au Chocolat Noir & Spéculoos

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise

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Publié dans Gâteaux & Tartes

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Y

Testé et approuvé
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C


Mais de rien ! ;) Je file voir ça sur ton blog tt de suite ! 



Y

A tester en urgence!
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S

Mmmm ça à l'air trop trop bon ;))
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M
Je craque ! : ) Merci
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M

Voici une recette bien gourmande ! J'adore la cannelle et le chocolat ; un dessert qui me donne très envie. Merci à toi et excellent dimanche. Dis-donc, ce gâteau de la Saint Valentin me fait de
l'oeil... je suppose qu'il faut attendre le jour j pour voir ta recette ?!
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C


hihi, merci ! Pour le gâteau de la st Valentin je le publie en soirée !  ;)



A

toujours aussi belles tes recettes et ça donne envie


encore bravo pour ton blog


a bientot
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C


Merci beaucoup ! ;)



S

c'est terrible !
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S

ah, je craaaaaque !! Trop gourmand, j'adore.


Bon week-end,
Sophie
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C

Hop hop hop!!


Dans ma liste "à faire très vite"!!


 


Bises!
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L

Total gourmand !!!! 
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L

C'est sûr chocolat et spéculoos font bon ménage!! hummmm je me régale d'avance
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M

Sublime! J'adore (la recette et ton blog en général!)
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C


Oh merci , c'est gentil ! ;)



M

Hum un délice!!
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L

miam a essayer jaime beaucoup kes brownies
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A

humm super idée ce brownies j'adore 
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S

déjà le brownie je suis fan mais si en plus tu y met des spéculoos..... bisous
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G

Terriblement gourmand ce brownie. Je ne résiste pas à l'association chocolat noir et Spéculoos...


Voilà une recette qui conviendrait particulièrement bien à mon concours sur la Comfort Food
!! http://www.gourmandiseries.fr/2013/01/risotto-au-lait-de-coco-et-au-potimarron-et-un-concours-de-recette-pour-vous/
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P

Alors ça c'est trop trop bon!!!! Vraiment très tentant ce gateau!
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L

Méga gourmand ce brownie ! L'alliance choco spéculoos est vraiment top !
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S

Merci pour cette belle et bonne recette !! 
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C


Mais de rien ! ;)



F

Très sympa, ils devaient être délicieux ! Le mariage chocolat - spéculoos c'est quelque chose ! je viens de faire des coulant au coeur de spéculoos et ils ont été très appréciés. Je mets les
photos demain soir .
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D

J'adore ça lui donne un aspect tigré du plus bel effet
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O

Un délicee ce brownies, bravo


bonne soirée
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H

Une tuerie! 
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B

trooooooooooooop BOn il est superbe !
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S

waw, il est formidable !!!
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L

Comme il est gourmand ce brownie...
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