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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 17:36

 

Blondies pépites de chocolat framboises et pistaches 16

         Il y a deux ans environ, j'avais déjà réalisé cette recette trouvée chez Guillemette du blog Chocolat & Caetera mais avec des bananes séchées et des noix. Cette fois-ci, j'ai remplacé les fruits secs par quelques pistaches et framboises qui me restaient. A mi-chemin entre la texture du cookie et celle du brownie, cette gourmandise made in USA est à déguster sans modération à l'heure du goûter, accompagnée d'un bon café ou bien d'un thé ! 

Recette pour 6 personnes

Préparation : 15min

Cuisson : 20min à 180°C

Ingrédients : 

- 110g de beurre demi-sel

- 170g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 oeuf

- 140g de farine

- 100g + 50g de pépites de chocolat noir

- 70g de framboises

- 30g de pistaches non salées

Blondies pépites de chocolat framboises et pistaches 12

Préparation :  

1) Préchauffer le four à 180°C.

2) Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'une crème. Ajouter l'oeuf puis la farine. Bien mélanger. Incorporer 100g de pépites de chocolat.

3) Verser la pâte dans un moule carré (23cmx23cm). Recouvrir avec le reste de pépites de chocolat, de framboises et de pistaches. Enfourner pendant 20min environ. A la sortie du four laisser refroidir avant de démouler et déguster.

Blondies pépites de chocolat framboises et pistaches 8

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise

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Published by Chocociframboise - dans Gourmandises
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commentaires

Louise 13/02/2013 18:39


Je ne sais pas au niveau du goût, mais en tout cas ça en jette au niveau du visuel ! Quelles belles couleur, ça donne envie :)

Maryse & Cocotte 06/02/2013 17:34


voilà c'est fait ... et c'est une pure tuerie en bouche !! merci pour le partage !!

Chocociframboise 06/02/2013 19:12



Ravie que cette recette te plaise ! ;)



Maryse & Cocotte 06/02/2013 14:43


les photos sont tellement belles que je n'y résiste pas et que je vais allé le faire de ce pas !!

Aude 05/02/2013 19:07


Ca a l'air délicieux!! Moi qui revient de New York, ça me donne encore envie...

c-line 03/02/2013 16:51


Je ne résiste pas à ce beau blondie!!

Valérie / Framboises et bergamote 27/01/2013 18:45


Oh qu'ils sont beaux !


J'en prends un pour mon dessert.


Bonne soirée.

Doudou 27/01/2013 17:10


Ce mélange de couleurs et de saveurs est tout simplement irrésistible!

noviceencuisine 23/01/2013 10:46


Tes photos sont trés attrayantes ^^


une recette qui me fascine! elle est superbe!

Chocociframboise 27/01/2013 10:34



Merci ! ;)



femme russe marseille 22/01/2013 09:42


ça doit être délicieux !! 

amour de cuisine 21/01/2013 19:14


waw , c'est sublime !!!!

axoullecuisine 21/01/2013 14:10


original de le decliner comme cela

Neaira 21/01/2013 11:44


et il est beau en plus d'être bon ! il a tout pour lui ce gâteau!

Emilieandlea 21/01/2013 11:05


Terrible cette gourmandise !!!

BoopCook 21/01/2013 08:43


miam miam

Coralie 20/01/2013 22:24


Absolument et terriblement gourmand ce blondie !

Lolotte 20/01/2013 22:15


ça fait un moment que j'ai envie de tester le blondie et cette recette me donne encore plus envie.

Véro.Recettes 20/01/2013 21:52


Whouahhh ils ont l'air terribles, les photos sont sublimes et ils me donnent envie de tester...hummm

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 20/01/2013 21:49


Il est terriblement ce blondie !

lou 20/01/2013 21:00


voilà un bondie trés coloré ! bonne soirée, bises


Lou

Isma2 20/01/2013 20:52


Des blondies qui font saliver...

LeeYaa 20/01/2013 20:09


plein de couleurs et ultra gourmand ce blondie ! Il me fait baver !

sotis 20/01/2013 18:55


c'est rigolo j'en ai fais un aussi aujourd'hui!!!! j'adore ton mélange et les couleurs sont superbes!!!! bisous