Barres Chocolatées & Noix de Coco {Bounty Home Made}

Publié le par Chocociframboise

 

Barres Chocolatées Noix de coco

             Inspirées des célèbres "Bounty", ces Barres à la Noix de Coco recouvertes d'un chocolat croquant régaleront les gourmands. La petite note de caramel dans le chocolat s'allie parfaitement avec la noix de coco. Cette recette est simple, il faut juste être un peu patient pour la réaliser ... mais ne le soyez pas trop pour la dégustation puisque le fourrage contient du blanc d'oeuf.

Recette pour 6 barres

Moule à mini cakes ou à financiers en silicone

Préparation : 15min

Repos : 30min

 

Ingrédients :

- 170g + 150g de chocolat caramel à pâtisser

- 100g de noix de coco rapée

- 50g de sucre glace

- 1 blanc d'oeuf

 Barres chocolatées et noix de coco

Préparation : 

1) Faire fondre 170g de chocolat caramel au bain-marie. Badigeonner l'intérieur des moules à l'aide d'un pinceau. Mettre au réfrigérateur pendant 15min.

2) Mixer la noix de coco rapée avec le sucre glace. Dans un saladier, fouetter le blanc d'oeuf à la main pour qu'il devienne mousseux. Ajouter les poudres et mélanger afin d'obtenir une pâte. Remplir chaque chocolat de cette pâte.

3) Faire fondre 150g de chocolat caramel au bain-marie. Recouvrir la pâte de noix de coco de chocolat fondu pour "fermer" les chocolats. Mettre au réfrigérateur pendant 15min. A déguster rapidement! 

Barres chocolaté

Barres chocolatées & noix de coco

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise

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Publié dans Gourmandises

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C

Comment les démouler sans les casser ? Merci
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C


C'est très facile ! Il suffit d'utiliser un moule en silicone. Pour éviter qu'elles se cassent il ne faut pas que la couche de chocolat soit trop fine ! 


Bonne journée ;)



A
J'aime beaucoup les Bounty mais ça m'embête un peu : trop de matières grasses pas très saines. Du coup, pouvoir les préparer de manière plus saine, ça me convient vraiment ! Maud
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L


Tes bounty sont très réussis ! Moi aussi j'en ai déjà réalisé mais bien avant l'ouverture de mon blog et je peux te dire qu'ils n'avaient pas fait long feu :) C'est tellement bon !!!!!



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C


Rhooo de vraies petites gourmandises !!!!



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M


oh la la, mais comment résister à une telle gourmandise ???



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E


comme ils sont beaux, et bien meilleurs que les boonty je suis sur



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C


Oui, bien meilleurs que les vrais ! :D 



A


Mmh quel plaisir des yeux à défaut de pouvoir y goûter ! A tester un jour ! ;)
Bon week end



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L


Hummmm... trop bon !



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M


j'en ai l'eau à la bouche !!



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C


Oui effectivement, c'était délicieux ! 



M


super!


Plus besoin d'aller en grande surface! tout est à la maison et fait maison!



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L


Miam miam!!!


Délicieuses ces petites bouchées; je ne regrette pas de m'être inscrite sur ton blog car chaque article est une bonne surprise!!!


Bonne soirée!



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C


Merci de me suivre ! 



W


moi aussi j'en fait (recette différente)  pour mes loulous c'est à peine si j'ai le temps d'en manger



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C


C'est vrai qu'ils disparaissent très vite ! 



C


Rapide simple bon... Que demander de plus ? Ahhhh si j'en veux !!! ;)



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A


Ohlàlà la tueeeerrriiie! j'adore! bisous



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J


Vraiment très tentants ces boonty, j'en est l'eau à la bouche ^^


Bonne journée !



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C


Merci ! 



P


Vive les bounty ^^



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L


le bounty maison, je dis ouiiiiiiiiiiii!



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