Barres de Céréales aux Fruits Rouges & Chocolat

Après le succès des energy balls, je vous propose une autre recette pleine d'énergie, healthy et gourmande : des barres de céréales aux fruits rouges enrobées de chocolat noir. Un délice à déguster lors d'une pause goûter ou après un effort sportif ! La recette est simple et très facile à faire et les saveurs sont déclinables à l'infini !

Ingrédients : 

- 150g de muesli aux fruits rouges

- 85g de miel

- 50g de compote pomme myrtille

- 200g de chocolat noir à pâtisser

Préparation : 

1) Dans un saladier, mélanger le muesli avec le miel et la compote. Verser la préparation dans des moules en silicone et bien tasser. Enfourner pour 15min de cuisson environ. A la sortie du four laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur 1h minimum pour ainsi faciliter le démoulage.

2) Faire fondre le chocolat au bain marie. Tremper chaque barre de céréales dans le chocolat puis déposer sur une grille afin de laisser le chocolat durcir.

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise