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23 octobre 2016 7 23 /10 /octobre /2016 17:48

Aujourd'hui point de recette, mais un article pour vous présenter les chocolats de la chocolaterie Chevaliers d'Argouges ! Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de recevoir un colis bien garni, afin de tester et découvrir leurs produits en prévision de Noël (la vie est dure parfois ! :D ) 

Basée en Normandie depuis 1991, cette entreprise familiale, actuellement présente sur le marché national mais aussi international, propose une large gamme de chocolats artisanaux : ballotins, tuiles, mendiants, coffrets, fruits confits, tablettes etc...

Les maîtres chocolatiers sont très rigoureux sur la qualité des fèves de cacao, en provenance des meilleurs sites de production de l’Afrique de l’Ouest. Ces crus de fèves de cacao, assemblés par expérience et créativité avec des fruits secs, donnent naissance aux meilleurs ganaches et pralinés des Chevaliers d’Argouges.

J'ai donc pu tester quelques chocolats que je vais à présent vous présenter :

 

Boîte Prestige Noël 2016

Cette magnifique boîte en métal propose un assortiment de chocolats : blanc, noir, lait, praliné, ganache caramel, croustillant crêpe dentelle etc... J’adore la finition de ces chocolats. Tellement de choix qu'on ne sait lequel choisir ! :) A offrir ou à s'offrir sans hésiter ! 

 

Ballotins illustrés par VanLuc « vache de® chocolaterie» à collectionner

Ce joli ballotin est garni d'un duo de chocolats noirs et lait : un praliné noisette à la crêpe dentelle chocolat lait (j'adore le côté croustillant ! ) et une ganache amer chocolat noir. Le dessus de la boite est, en fait, une jolie carte cartonnée illustrée par l'artiste VanLuc à collectionner ! ;)

Il existe aussi une boîte métal imprimée composée d'un assortiment de chocolats fins noirs, lait et blanc.

 

Orangettes

Ces orangettes sont terribles ! Enrobées d'un délicieux chocolat noir, elles sont confectionnées avec le meilleurs des fruits confits. Un grand classique qui ravira les papilles des plus gourmands ! 

 

Citronettes

Je connaissais les orangettes mais pas du tout les citronnettes ! Cette nouveauté pour Noël 2016 est une vraie surprise gustative ! Ces bâtonnets de citrons confits sont délicatement enrobés de chocolat noir 70%. Un mariage de saveurs très réussi ! J'adore !

 

Tranches d'Oranges confites

Pour changer des traditionnelles orangettes, voici des tranches d'oranges confites enrobées de chocolat noir 70%. Une vrai gourmandise... 

 

Et vous, vous connaissez la chocolaterie Chevaliers d'Argouges ? 

N'hésitez pas à allez faire un tour sur leur site, on peut même y découvrir la fabrication de leurs différents chocolats ! ;)

A très bientôt pour une nouvelle recette cette fois ! ;)

Chocociframboise

 

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Published by Chocociframboise - dans J'ai testé pour vous...
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