Tartelettes Feuilletées Roses de Pommes

Publié le par Chocociframboise

 

Impossible de passer à côté de cette recette qui fait le tour du net en ce moment !  De jolies petites roses feuilletées en tartelette ! :) L'effet est garanti et ces petites roses sont très faciles à faire puisqu'elles ne nécessitent pas beaucoup d'ingrédients ! :) A déguster accompagné d'un thé ou d'un café ! 

Recette pour 6 tartelettes

Préparation : 15min

Cuisson : 30/40min à 180°C

Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée

- 2 pommes rouges

- confiture d'abricot

- sucre glace

 

Préparation : 

1) Laver les pommes et enlever le trognon. Les couper en 2 puis en fines lamelles. Déposer les lamelles dans un bol d'eau citronnée et mettre au micro-onde 4min environ. Cela permet de ramollir les lamelles pour faciliter le roulage des roses. 

2) Dérouler la pâte feuilletée. Découper des bandes de pâte (6 bandes pour 1 rouleau de pâte). Tartiner les bandes de pâte de confiture d'abricot. Déposer les lamelles sur la moitié supérieure de la bande, en les chevauchant comme sur la photo ci-dessus. Replier la partie inférieure de la pâte sur les pommes. Rouler la bande afin de former une rose. 

3) Déposer les roses dans un moule à muffin (utiliser des caissettes en papier pour un démoulage plus facile). Enfourner pour 30min environ de cuisson à 180°C.

4) A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler. Saupoudrer de sucre glace avant de déguster.

Bonne dégustation ! 

Chocociframboise

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martine 05/06/2016 20:50

Supers jolies.

missoaz 12/11/2015 19:41

Coucou, je viens d'apprendre à les faire lors d'un cours de cuisine. C'est amusant et très joli. Les tiennes sont sublimes !

missoaz 12/11/2015 19:31

Coucou, je viens d'apprendre à les faire lors d'un cours de cuisine. C'est amusant et très joli. Les tiennes sont sublimes !

Chocociframboise 12/11/2015 19:35

Oui c'est une recette super rapide et qui en jette ! ;) Merci beaucoup ! :D

tulipe_isa 16/10/2015 12:12

elles sont magnifiques :)
bizz, isa

Chocociframboise 17/10/2015 18:56

Merci Isa ! :)

Corinne / Mamou and Co 16/10/2015 09:37

J'ai déjà fait et on a adoré ! Elles sont très réussies :)

Chocociframboise 17/10/2015 18:56

Oui c'est une recette super originale je trouve ! Merci ! :)